Pekar i Pekarica

Pekar i Pekarica
  • Početna
  • O nama
  • Kategorije recepata
    • Posno
      • Posna predjela
      • Posne supe i čorbe
      • Posna glavna jela
      • Deserti
      • Slavski kolač
    • Predjela
    • Supe i čorbe
    • Salate
    • Pite i testa
    • Glavna jela
    • Riba i morski plodovi
    • Sosevi
    • Torte
    • Kolači
    • Zimnica
    • Praznični recepti
  • Pretraži recepte
  • Kontakt
  • English

Kiflice koje su uvek sveže (posno)

Kiflice koje su uvek sveže (posno)
Kiflice koje su uvek sveže (posno)
Print

Kiflice koje su uvek sveže (posno)

By Pekar Pekarica 25. decembra 2019.

 

Kiflice se brzo i lako spremaju, ali se još brže pojedu. Od ovog jeftinog recepta dobije se 36 kiflica od 20g. Probajte da zamesite ove kiflice po našem receptu nećete se razočarati. U videu je detaljno pokazano kako da ih napravite , ali i kako da ih čuvate u zamrzivaču i do 3 meseca, tako uvek imate za par minuta vruće kiflice i spremno posluženje za iznenadne goste.

Sastojci

  • Brašno - 500g
  • Voda - 280g
  • Jogurt - 180g
  • Kvasac - 20g (pola pakovanja)
  • So - 10g (2 kašičice)
  • Šećer - 15g (kašika)
  • Ulje - 30g (3 kašike)
  • Margarin za mazanje - 60g
  • Margarin za kolače - 60g

Način pripreme

  1. Kvasac rastvoriti u nekoliko kašika vode. Brašno prosejati, pa odvaditi 4 kašike sa strane. Dodati šećer, so, vodu, ulje i na kraju rastopljeni kvasac. Pomešati rukom ili varjačom i dobro izraditi testo, bez dodavanja brašna. Kad je testo formirano postepeno dodajti preostalo baršno i oblikovati ga u loptu.
  2. Oblikovano testo ostaviti pokriveno na sobnoj temperaturi 45 minuta.
  3. Podeliti smesu na 3 jednaka dela od oko 280g
  4. Formirati loptice i ostaviti ih pokrivene 10 minuta
  5. Razvući loptice oklagijom u krug prečnika 25-28cm
  6. Margarinom premazati svaki krug i podeliti ga na 12 delova
  7. Isečene trouglove saviti u kiflice
  8. Kiflice poredjajti u pleh, pokriti i ostaviti 45 minuta da narastaju
  9. Na svaku kiflicu staviti komadić margarina
  10. Peći na 230 C u prethodno zagrejanoj rerni 10-12 minuta
  11. Vruće kiflice premazati mešavinom ulja i margarina, ako želite mekanu koricu

Kada se kiflice ohlade možete ih upakovati u kese i staviti u zamrzivač. Zamrznute kiflice poredjati na pleh, poprskati vodom i premazati mešavinom ulja i margarina. U prethodno zagrejanoj rerni na 250 C zagrevati kiflice 3-4 minuta

 

  • Facebook
Pite i testa, Posna predjela, Posno 25. decembra 2019.25. aprila 2020.

You may also like

Pogledajte

Šampita

28. juna 2020.28. decembra 2021.
Kolači, Pite i testa
Pogledajte

Hamburger lepinje

20. juna 2020.
Pite i testa
Pogledajte

Hačapuri – Gruzijski hleb

3. juna 2020.3. juna 2020.
Pite i testa, Predjela

Post navigation

← Balon Lepinje – Bazlama
KRAFINI = KRoasani+mAFINI →
Kontakt Pekar Pekarica info@pekarpekarica.com

  • Fans Like
  • 0 Followers Follow
  • Fans Like

Arhive

  • avgust 2020
  • jul 2020
  • jun 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • decembar 2019
  • novembar 2019

Prijavite se

Pekar i Pekarica

Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry’s standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took.

youtube

Navigacija

  • Blog
  • Kontakt
  • O nama
  • Pretraži repepte

Arhive

  • avgust 2020
  • jul 2020
  • jun 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • decembar 2019
  • novembar 2019

Prijavite se na naš Newsletter

© All Rights Reserved.