Kiflice koje su uvek sveže (posno)
Print

Kiflice koje su uvek sveže (posno)

By 25. decembra 2019.

 

Kiflice se brzo i lako spremaju, ali se još brže pojedu. Od ovog jeftinog recepta dobije se 36 kiflica od 20g. Probajte da zamesite ove kiflice po našem receptu nećete se razočarati. U videu je detaljno pokazano kako da ih napravite , ali i kako da ih čuvate u zamrzivaču i do 3 meseca, tako uvek imate za par minuta vruće kiflice i spremno posluženje za iznenadne goste.

Sastojci

Način pripreme

  1. Kvasac rastvoriti u nekoliko kašika vode. Brašno prosejati, pa odvaditi 4 kašike sa strane. Dodati šećer, so, vodu, ulje i na kraju rastopljeni kvasac. Pomešati rukom ili varjačom i dobro izraditi testo, bez dodavanja brašna. Kad je testo formirano postepeno dodajti preostalo baršno i oblikovati ga u loptu.
  2. Oblikovano testo ostaviti pokriveno na sobnoj temperaturi 45 minuta.
  3. Podeliti smesu na 3 jednaka dela od oko 280g
  4. Formirati loptice i ostaviti ih pokrivene 10 minuta
  5. Razvući loptice oklagijom u krug prečnika 25-28cm
  6. Margarinom premazati svaki krug i podeliti ga na 12 delova
  7. Isečene trouglove saviti u kiflice
  8. Kiflice poredjajti u pleh, pokriti i ostaviti 45 minuta da narastaju
  9. Na svaku kiflicu staviti komadić margarina
  10. Peći na 230 C u prethodno zagrejanoj rerni 10-12 minuta
  11. Vruće kiflice premazati mešavinom ulja i margarina, ako želite mekanu koricu

Kada se kiflice ohlade možete ih upakovati u kese i staviti u zamrzivač. Zamrznute kiflice poredjati na pleh, poprskati vodom i premazati mešavinom ulja i margarina. U prethodno zagrejanoj rerni na 250 C zagrevati kiflice 3-4 minuta

 

Pite i testa, Posna predjela, Posno